Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc

22/03/2020 16:33

Bạn tin không, hóa ra làm món gà nướng lại rất dễ dàng đấy nhé, chỉ cần có một chiếc... nồi đất thôi!

Nguyên liệu bạn cần:

1 con gà

100g nấm hương tươi

1 gốc hành

½ quả chanh

10g muối, 5g hạt tiêu, 15g rượu nấu ăn, 30ml nước tương

Cách làm:

Gà rửa sạch để ráo nước, nấm hương, gốc hành rửa sạch. Cho gà vào thố rồi thêm chút muối vào trộn đều.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 1.

Thêm hạt tiêu đen, nước tương, gừng và chanh thái lát, rượu nấu ăn vào trộn đều và ướp khoảng 5 giờ.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 2.

Nấm hương thái lát. Nhét nấm hương vào bụng gà rồi khâu kín lại.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 3.

Đặt một chiếc giá inox vào nồi đất. Đặt 2 lớp giấy nhôm vào trong cùng vài lát gừng, hành vào.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 4.

Đặt gà lên trên cùng phần xốt ướp thịt gà. Đậy nắp nồi đất, nấu ở lửa vừa khoảng 60 phút , cứ sau 15 phút lại lật một lần để gà được chín đều.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Không có lò nướng nhưng bạn vẫn có được món gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi đất quen thuộc. Gà sau khi nướng vàng ươm mềm ngọt. Với cách làm này, thịt gà sẽ giữ được trọn vẹn vị ngon.

Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn https://soha.vn/nha-khong-co-lo-nuong-ma-toi-van-lam-duoc-mon-ga-nuong-cuc-dinh-khien-ca-nha-tron-mat-kinh-ngac-20200321221850421.htm

Bạn đang đọc bài viết "Nhà không có lò nướng mà tôi vẫn làm được món gà nướng cực đỉnh khiến cả nhà tròn mắt kinh ngạc" tại chuyên mục ĐỜI SỐNG.

Mọi thông tin chia sẻ, phản hồi xin gửi về hòm thư (adsaigonbiz@gmail.com) hoặc số Hotline (0939.071.695).